Speisenkarte
Unser Speisenangebot
LIEBE GÄSTE
WIR LEGEN SEHR VIEL WERT AUF DIE HERKUNFT UNSERER PRODUKTE!
FLEISCH und WURSTWAREN vom PRENNER – WILDON
KERNÖL, EIER, APFELSAFT von FAMILIE ZISSER – DIENERSDORF
KREN – STEIRERKREN
OBST, GEMÜSE UND SALAT von FAMILIE RASTEGORAC
KARTOFFELN UND SALAT von FAMILIE REITER – HL.KREUZ a. WAASEN
BIER von PUNTIGAMER, GÖSSER UND EDELWEISS
SÄFTE und NEKTAR von der FAMILIE GANGL – DEUTSCH GORITZ
SPROSSEN MICROGREENS – SEMRIACH
WIR BEZIEHEN VIELE UNSERER REGIONALEN PRODUKTE AUCH VON
METRO CASH UND CARRY aus GRAZ und EUROGAST HARING aus GROßKLEIN
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT!
Sollten Sie an einer Lebensmittelallergie oder einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden, sagen Sie uns bitte Bescheid!
AUS DEM SUPPENTOPF UND SALATBEET
KRÄFTIGE RINDSUPPE mit Gemüse und Schnittlauch € 4,50
wahlweise mit Frittaten, Fleischstrudel, Grießnockerl oder Leberknödel
CREMESUPPE VOM HOKKAIDOKÜRBIS € 5,90
mit Sahnehaube, Croutons und Kürbiskernöl
KNOBLAUCHCREMESUPPE € 5,90
mit Sahnehaube und Croutons
GEMISCHTER SALAT € 4,90
alles, was der Garten hergibt mit Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
GRÜNER SALAT € 4,90
Grüner Blattsalat mit Kernöl, Hausdressing und Sprossen
KARTOFFELSALAT € 4,90
mit Kürbiskernöl und Hausdressing, garniert mit Zwiebeln
KÄFERBOHNENSALAT € 4,90
Steirische Käferbohnen, Kürbiskernöl, Apfelessig, Zwiebeln
VOGERLSALAT mit SPECK und EI € 6,90
Frischer Vogerlsalat, knuspriger Speck, Ei, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
AUF VORBESTELLUNG
1 STEIRISCHES BACKHENDERL € 26,00
½ STEIRISCHES BACKHENDERL € 14,00
FLEISCHESLUST
SCHNITZEL „WIENER ART“
vom Steirerschwein € 14,90
vom Huhn € 15,50
mit Crispers Pommes und Preiselbeeren
CORDON BLEU
vom Steirerschwein € 17,90
vom Huhn € 18,50
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
GRILLBRETT € 21,50
Filets vom heimischen Rind, Schwein und Huhn, Schweinekotelette, Gemüse, Maiskolben, Crispers Pommes, Rösti, Würst´l, Kräuterbutter und Dipsaucen
GERÖSTETE SCHWEINELEBER € 14,50
mit Reis
GEBACKENE SCHWEINELEBER € 14,50
mit Sauce Tatare und Preiselbeeren
TREND „BEEF“ BURGER € 18,50
Knuspriger Bun, Patty vom heimischen Rind, Zwiebeln, Spiegelei, Speck, Gouda, Cheddar, Dip Saucen und Crispers Pommes
TRENDPLATTE pro Person € 26,90
Filets vom heimischen Rind, Schwein und Huhn, Kotelette vom Steirerschwein, Wiener Schnitzel, Hausspieß, Gemüse, Crispers Pommes, Reis, Rösti, Würstl, Kräuter7butter, Dipsaucen
Gerne kochen wir auch alle Speisen in kindergerechten Portionen!
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDER WIENER VOM STEIRERSCHWEIN € 10,50
mit Pommes und Ketchup
KINDER WIENER VOM HUHN € 11,10
mit Pommes und Ketchup
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE € 10,90
GRILLKOTELETTE € 10,90
mit Pommes, Gemüse und Ketchup
ES MUSS NICHT IMMER FLEISCH SEIN
VEGETARISCHER TREND SALAT € 13,90
eine Schüssel gemischter Salat, gebackenes oder gegrilltes Gemüse, Hausgemachtes Knoblauchöl, Croutons, Grana, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
GEBACKENER EMMENTALER € 12,90
mit Sauce Tatare und Preiselbeeren
GEBACKENE CHAMPIGNONS € 12,70
mit Sauce Tatare
GEGRILLTES ZANDERFILET € 16,50
Petersilienerdäpfel, Ofengemüse und Knoblauchbutter
SALATIGES
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT € 14,90
Steirisches Hühnerfilet, gebacken, auf buntem Salatteller, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
TREND SALAT € 13,90
eine Schüssel gemischter Salat, geröstete Hühnerbruststücke, Hausgemachtes Knoblauchöl, Croutons, Grana, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
SCHNITZELSALAT € 13,50
Grüner Blattsalat, gebackenes Schweine- oder Hühnerfleisch, Hausdressing, Kürbiskernöl, Zwiebel, knusprige Erdäpfelwürfeln
GEBACKENES ALLERLEI € 13,90
Bunter Salatteller mit gebackenem Hühner- und Schweinefleisch, Zucchini, Champignons und Emmentaler, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen
AUS DEM PASTATOPF
SPAGHETTI MIT RIESENGARNELEN € 17,60
mit Tomatencreme, frischen Kräutern und Knoblauch
SPAGHETTI AGLIO E OLIO € 14,60
mit frischen Kräutern, Knoblauch, Peperoni, Olivenöl und Parmesan
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE € 12,90
mit Basilikum, Parmesan und frischen Kräutern
STEIRISCHE PASTA € 13,90
Pasta mit Gemüse, Hühnerfleischstücke, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL € 4,70
Wahlweise mit einer Kugel Vanilleeis € 5,20
EISKAFFEE „PELLINI“ € 6,90
Vanilleeis, Espresso, Schlagobers, Hippen
AFFOGATO € 5,70
Ein frischer heißer Espresso auf Vanilleeis
PALATSCHINKEN pro Stk. € 2,10
Mit Marillen Marmelade oder Preiselbeeren Marmelade
EISPALATSCHINKE € 5,20
Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelsplitter, Schlagobers
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN € 4,30
Finden Sie in unserer Kuchenvitrine beim Eingang, oder fragen Sie unser Servicepersonal
Wenn Ihnen der Besuch bei uns gefallen hat, würden wir uns über eine Bewertung auf Google oder TripAdvisor sehr freuen.
Vielen Dank Ihr Trend-Team
HOPFEN UND MALZ
GÖSSER VOM FASS UND FLASCHE
PUNTIGAMER AUS DER FLASCHE
GÖSSER BIOSTOFF (Sommerlich und leicht) VOM FASS
GÖSSER ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE
EDELWEISS WEIZEN NATURTRÜB AUS DER FLASCHE
EDELWEISS WEIZEN ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE
FÜR DIE WEINLIEBHABER
WEISSBURGUNDER, GELBER MUSKATELLER, SAUVIGNON BLANC, WELSCHRIESLING UND ZWEIGELT
vom Strauss Sepp aus Gamlitz
HEIDEBODEN CUVEE
vom Weingut Stiegelmar aus Gols
NATURSÄFTE UND PAGO
NATURTRÜBER APFELSAFT
vom Bauernhof Zisser aus Dienersdorf
NEKTAR VON HAUSZTWETSCHKE, WILLIAMS BIRNE UND ERDBEERE
von der Familie Gangl aus Deutsch Goritz
MARILLE, JOHANNISBEERE UND MANGO
von PAGO
HOLLUNDERBLÜTENSAFT
von Spitz
SCHNÄPSE
vom Imkermeister Josef Schinnerl aus Graz