Speisenkarte

Unser Speisenangebot

 

 

LIEBE GÄSTE

WIR LEGEN SEHR VIEL WERT AUF DIE HERKUNFT UNSERER PRODUKTE!

 

 

FLEISCH und WURSTWAREN vom PRENNER – WILDON

KERNÖL, EIER, APFELSAFT von FAMILIE ZISSER – DIENERSDORF

KREN – STEIRERKREN

OBST, GEMÜSE UND SALAT von FAMILIE RASTEGORAC

KARTOFFELN UND SALAT von FAMILIE REITER – HL.KREUZ a. WAASEN

BIER von PUNTIGAMER, GÖSSER UND EDELWEISS

SÄFTE und NEKTAR von der FAMILIE GANGL – DEUTSCH GORITZ

SPROSSEN MICROGREENS – SEMRIACH

 

 

WIR BEZIEHEN VIELE UNSERER REGIONALEN PRODUKTE AUCH VON

METRO CASH UND CARRY aus GRAZ und EUROGAST HARING aus GROßKLEIN

 

 

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT!

Sollten Sie an einer Lebensmittelallergie oder einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden, sagen Sie uns bitte Bescheid!

 

AUS DEM SUPPENTOPF UND SALATBEET

 

KRÄFTIGE RINDSUPPE mit Gemüse und Schnittlauch € 4,50

wahlweise mit Frittaten, Fleischstrudel, Grießnockerl oder Leberknödel

CREMESUPPE VOM HOKKAIDOKÜRBIS € 5,90

mit Sahnehaube, Croutons und Kürbiskernöl

KNOBLAUCHCREMESUPPE € 5,90

mit Sahnehaube und Croutons

GEMISCHTER SALAT € 4,90

alles, was der Garten hergibt mit Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

GRÜNER SALAT € 4,90

Grüner Blattsalat mit Kernöl, Hausdressing und Sprossen

KARTOFFELSALAT € 4,90

mit Kürbiskernöl und Hausdressing, garniert mit Zwiebeln

KÄFERBOHNENSALAT € 4,90

Steirische Käferbohnen, Kürbiskernöl, Apfelessig, Zwiebeln

VOGERLSALAT mit SPECK und EI € 6,90

Frischer Vogerlsalat, knuspriger Speck, Ei, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

 

AUF VORBESTELLUNG

 

1 STEIRISCHES BACKHENDERL € 26,00

½ STEIRISCHES BACKHENDERL € 14,00

 

FLEISCHESLUST

 

SCHNITZEL „WIENER ART“

vom Steirerschwein € 14,90

vom Huhn € 15,50

mit Crispers Pommes und Preiselbeeren

CORDON BLEU

vom Steirerschwein € 17,90

vom Huhn € 18,50

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

GRILLBRETT € 21,50

Filets vom heimischen Rind, Schwein und Huhn, Schweinekotelette, Gemüse, Maiskolben, Crispers Pommes, Rösti, Würst´l, Kräuterbutter und Dipsaucen

GERÖSTETE SCHWEINELEBER € 14,50

mit Reis

GEBACKENE SCHWEINELEBER € 14,50

mit Sauce Tatare und Preiselbeeren

TREND „BEEF“ BURGER € 18,50

Knuspriger Bun, Patty vom heimischen Rind, Zwiebeln, Spiegelei, Speck, Gouda, Cheddar, Dip Saucen und Crispers Pommes

TRENDPLATTE pro Person € 26,90

Filets vom heimischen Rind, Schwein und Huhn, Kotelette vom Steirerschwein, Wiener Schnitzel, Hausspieß, Gemüse, Crispers Pommes, Reis, Rösti, Würstl, Kräuter7butter, Dipsaucen

Gerne kochen wir auch alle Speisen in kindergerechten Portionen!

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

 

KINDER WIENER VOM STEIRERSCHWEIN € 10,50

mit Pommes und Ketchup

KINDER WIENER VOM HUHN € 11,10

mit Pommes und Ketchup

SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE € 10,90

GRILLKOTELETTE € 10,90

mit Pommes, Gemüse und Ketchup

 

 

ES MUSS NICHT IMMER FLEISCH SEIN

 

VEGETARISCHER TREND SALAT € 13,90

eine Schüssel gemischter Salat, gebackenes oder gegrilltes Gemüse, Hausgemachtes Knoblauchöl, Croutons, Grana, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

GEBACKENER EMMENTALER € 12,90

mit Sauce Tatare und Preiselbeeren

GEBACKENE CHAMPIGNONS € 12,70

mit Sauce Tatare

GEGRILLTES ZANDERFILET € 16,50

Petersilienerdäpfel, Ofengemüse und Knoblauchbutter

 

 

SALATIGES

 

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT € 14,90

Steirisches Hühnerfilet, gebacken, auf buntem Salatteller, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

TREND SALAT € 13,90

eine Schüssel gemischter Salat, geröstete Hühnerbruststücke, Hausgemachtes Knoblauchöl, Croutons, Grana, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

SCHNITZELSALAT € 13,50

Grüner Blattsalat, gebackenes Schweine- oder Hühnerfleisch, Hausdressing, Kürbiskernöl, Zwiebel, knusprige Erdäpfelwürfeln

GEBACKENES ALLERLEI € 13,90

Bunter Salatteller mit gebackenem Hühner- und Schweinefleisch, Zucchini, Champignons und Emmentaler, Kürbiskernöl, Hausdressing und Sprossen

 

AUS DEM PASTATOPF

 

SPAGHETTI MIT RIESENGARNELEN € 17,60

mit Tomatencreme, frischen Kräutern und Knoblauch

SPAGHETTI AGLIO E OLIO € 14,60

mit frischen Kräutern, Knoblauch, Peperoni, Olivenöl und Parmesan

SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE € 12,90

mit Basilikum, Parmesan und frischen Kräutern

STEIRISCHE PASTA € 13,90

 Pasta mit Gemüse, Hühnerfleischstücke, Kürbiskernen und Kürbiskernöl

 

WAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

 

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL € 4,70

Wahlweise mit einer Kugel Vanilleeis € 5,20

 

EISKAFFEE „PELLINI“ € 6,90

Vanilleeis, Espresso, Schlagobers, Hippen

 

AFFOGATO € 5,70

Ein frischer heißer Espresso auf Vanilleeis

 

PALATSCHINKEN pro Stk. € 2,10

Mit Marillen Marmelade oder Preiselbeeren Marmelade

 

 EISPALATSCHINKE € 5,20

Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelsplitter, Schlagobers

 

HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN € 4,30

Finden Sie in unserer Kuchenvitrine beim Eingang, oder fragen Sie unser Servicepersonal

 

Wenn Ihnen der Besuch bei uns gefallen hat, würden wir uns über eine Bewertung auf Google oder TripAdvisor sehr freuen.

Vielen Dank Ihr Trend-Team

 

 

HOPFEN UND MALZ

 

GÖSSER VOM FASS UND FLASCHE

PUNTIGAMER AUS DER FLASCHE

GÖSSER BIOSTOFF (Sommerlich und leicht) VOM FASS

GÖSSER ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

EDELWEISS WEIZEN NATURTRÜB AUS DER FLASCHE

EDELWEISS WEIZEN ALKOHOLFREI AUS DER FLASCHE

 

 

 

FÜR DIE WEINLIEBHABER

 

WEISSBURGUNDER, GELBER MUSKATELLER, SAUVIGNON BLANC, WELSCHRIESLING UND ZWEIGELT

vom Strauss Sepp aus Gamlitz

 

HEIDEBODEN CUVEE

vom Weingut Stiegelmar aus Gols

 

 

 

 

 

NATURSÄFTE UND PAGO

 

 

NATURTRÜBER APFELSAFT

vom Bauernhof Zisser aus Dienersdorf

 

NEKTAR VON HAUSZTWETSCHKE, WILLIAMS BIRNE UND ERDBEERE

von der Familie Gangl aus Deutsch Goritz

 

MARILLE, JOHANNISBEERE UND MANGO

von PAGO

 

HOLLUNDERBLÜTENSAFT

von Spitz

 

SCHNÄPSE

vom Imkermeister Josef Schinnerl aus Graz